Als leidenschaftlicher Gastgeber mit Freude an Eigenverantwortung, Gestaltungspielraum und einem langfristigen, strukturierten Arbeitsverhältnis sind Sie die Persönlichkeit, die unsere Gäste und Mitarbeiter mit unserem Restaurant verbinden.

Ihre Aufgaben:

• Sicherstellung des freundlichen und aufmerksamen Services am Gast
• Vorbereitung & Durchführung des Tages- und Abendgeschäftes
• Gestaltung des Dienstplans
• motivierende Führung des Serviceteams
• Pflege der Kalkulation im Bereich Getränke sowie Durchführung von Inventuren und Bestellungen
• Verantwortung für die Kassenführung
• Aktualisierung und Weiterentwicklung der Speisen- & Getränke-Karten
• Verantwortung für den repräsentativen Zustand des Restaurants
• Pflege unserer Social Media-Kanäle
• Einhaltung des Konzeptes HACCP

Ihr Profil:

• Gastgeber aus Leidenschaft
• abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung als Restaurantfachkraft oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Personalführung
• gute Englischkenntnisse – weitere Fremdsprache von Vorteil
• Organisationtalent & Flexibilität
• Teamplayer & Vorbildfunktion